Składniki:
-150g łososia wędzonego
-2 łyżki konfitury malinowej
-sok wyciśnięty z połowy limonki
-3 łyżki oliwy
-1 łyżka miodu
-świeżo mielony pieprz
-mała papryczka chili
-serek śmietankowy np. Philadelphia
Przygotowanie:
Robimy sos malinowy: mieszamy konfiturę, sok z limonki, oliwę, miód. Dodajemy drobno posiekaną papryczkę chili bez pestek, przyprawiamy sos pieprzem i mieszamy. Plastry łososia łączymy z sosem, mieszamy i marynyjemy przez ok godzinę wstawiając go do lodówki. Łososia mozemy podać samego w towarzystwie sałaty, albo na grzankach posmarowanych serkiem Philadelphia.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz